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Categoria: VEGETARIANO

Frittata degli avanzi

Ieri era domenica e abbiamo fatto gli gnocchi, un Signor piatto di…
Continue reading “Frittata degli avanzi”…

STRACCETTI DI MELANZANE

I tagli classici delle melanzane solitamente sono a cubetti oppure a fette,…
Continue reading “STRACCETTI DI MELANZANE”…

Friggitelli di Papà

Questa ricetta è del mio Papà, è una tra le ricette lucane…
Continue reading “Friggitelli di Papà”…

Agretti come spaghetti

Sulla tavola di Cucinadicasa arrivano le verdure primaverili. Apriamo la stagione con…
Continue reading “Agretti come spaghetti”…

Focaccia di cavolfiore

Questa ricetta non contiene nessun ingrediente della vera focaccia che solitamente mangiamo!…
Continue reading “Focaccia di cavolfiore”…

Praline di sogliola

Idea nata dall’estro, focalizzandosi sugli ingredienti leggeri, sulla preparazione veloce e sui…
Continue reading “Praline di sogliola”…

Mignon di salmone

In Cucinadicasa la domenica sera non si ha voglia di una cena…
Continue reading “Mignon di salmone”…

Crespelle ai carciofi

Una ricetta delicata per assaporare al meglio il gusto dei carciofi. Una…
Continue reading “Crespelle ai carciofi”…

Hamburger di ceci

Ecco una ricetta per fare mangiare i legumi ai bambini. Gli Hamburger…
Continue reading “Hamburger di ceci”…

Carciofi in crema

Il Carciofo primeggia nelle verdure invernali! In Cucinadicasa solitamente viene servito crudo…
Continue reading “Carciofi in crema”…

Polpette scottate

Un piatto unico per le cene veloci e per i pranzi leggeri.…
Continue reading “Polpette scottate”…

Vellutata di piselli e calamari grigliati

È arrivato il momento di aprire il freezer e di cucinare le…
Continue reading “Vellutata di piselli e calamari grigliati”…

Fagottini di verdure

L’unica cosa che adoro della cucina cinese è l’involtino primavera. E’ un…
Continue reading “Fagottini di verdure”…

Capricciosa Leggera

E’ veramente difficile trovare un menù settimanale leggero, senza grassi, vario e…
Continue reading “Capricciosa Leggera”…

Gamberoni e patate grattugiate

Ricetta per gli amanti di gamberoni! Portata semplice, veloce e con effetto…
Continue reading “Gamberoni e patate grattugiate”…

Tortino del Re

Questa ricetta è tutta dedicata al Nonno paterno dei miei figli. Partendo…
Continue reading “Tortino del Re”…

Frittata al profumo di basilico con filetti di pomodori

Può succedere di essere impreparati! Dopo una giornata ininterrotta di lavoro, arrivi…
Continue reading “Frittata al profumo di basilico con filetti di pomodori”…

Pomodorini confit

Esistono parecchie ricette che hanno come ingrediente principale i pomodori. In cucinadicasa…
Continue reading “Pomodorini confit”…

Uova al pomodoro

Sempre adorate sin da bambina! Tra tutti i modi in cui venivano…
Continue reading “Uova al pomodoro”…
pomodori

Polpa di pomodori freschi di stagione

D’estate è doveroso portare in cucinadicasa la polpa di pomodori fatta in…
Continue reading “Polpa di pomodori freschi di stagione”…

Terrina di verdure al forno.

L’abitudine di avere come pietanza base la pasta nella nostra cucinadicasa, non…
Continue reading “Terrina di verdure al forno.”…

Peperoni saporiti

Contorno o secondo piatto, io e mio marito in questo periodo abbiamo…
Continue reading “Peperoni saporiti”…

Spaghetti di zucchine alla carbonara

Voglia di carbonara.. non con la solita pasta! Facciamo gli spaghetti di…
Continue reading “Spaghetti di zucchine alla carbonara”…
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