I tagli classici delle melanzane solitamente sono a cubetti oppure a fette,…
Categoria: PIATTI UNICI
Medaglioni di melanzane al forno
Da piccola le verdure non erano il mio piatto preferito, anzi non…
Friggitelli di Papà
Questa ricetta è del mio Papà, è una tra le ricette lucane…
Quiche Lorraine
La quiche lorraine è la torta salata francese per eccellenza, con una…
Agretti come spaghetti
Sulla tavola di Cucinadicasa arrivano le verdure primaverili. Apriamo la stagione con…
Focaccia di cavolfiore
Questa ricetta non contiene nessun ingrediente della vera focaccia che solitamente mangiamo!…
Scaloppine al limone
La ricetta delle scaloppine al limone di Cucinadicasa piace a tutti ma…
Crespelle ai carciofi
Una ricetta delicata per assaporare al meglio il gusto dei carciofi. Una…
Frittata di ricotta
La ricetta della Frittata di ricotta l’ho conosciuta da una Donna vivace…
Carciofi in crema
Il Carciofo primeggia nelle verdure invernali! In Cucinadicasa solitamente viene servito crudo…
Calamaretti all’acqua pazza
Preparando la Vellutata di piselli e calamari grigliati, sono avanzati dei calamaretti;…
Polpette scottate
Un piatto unico per le cene veloci e per i pranzi leggeri.…
Vellutata di piselli e calamari grigliati
È arrivato il momento di aprire il freezer e di cucinare le…
Ragù di Polpo
In cucinadicasa dedicarsi alla preparazione di colazioni, pranzi e cene significa rilassarsi…