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Categoria: ANTIPASTI

Tartine salmone e gamberetti

Lo sappiamo, Natale è passato da più di un mese e la…
Continue reading “Tartine salmone e gamberetti”…

Salatini di parmigiano

I salatini di parmigiano possono essere proposti in qualsiasi occasione. Non hanno…
Continue reading “Salatini di parmigiano”…

Medaglioni di melanzane al forno

Da piccola le verdure non erano il mio piatto preferito, anzi non…
Continue reading “Medaglioni di melanzane al forno”…

Quiche Lorraine

La quiche lorraine è la torta salata francese per eccellenza, con una…
Continue reading “Quiche Lorraine”…

Mignon di salmone

In Cucinadicasa la domenica sera non si ha voglia di una cena…
Continue reading “Mignon di salmone”…

Capesante alla semplice

Le capesante alla semplice sono un antipasto perfetto per il veglione di…
Continue reading “Capesante alla semplice”…

Crema di patate con funghi e pancetta croccante

Ogni Natale, oltre ai piatti tradizionali, noi di Cucinadicasa realizziamo e portiamo…
Continue reading “Crema di patate con funghi e pancetta croccante”…

One-Shot di Formaggio

Un bicchierino pensato per quelli come me che adorano il mascarpone.. non…
Continue reading “One-Shot di Formaggio”…

Fagottini di verdure

L’unica cosa che adoro della cucina cinese è l’involtino primavera. E’ un…
Continue reading “Fagottini di verdure”…

Capricciosa Leggera

E’ veramente difficile trovare un menù settimanale leggero, senza grassi, vario e…
Continue reading “Capricciosa Leggera”…

Tortino del Re

Questa ricetta è tutta dedicata al Nonno paterno dei miei figli. Partendo…
Continue reading “Tortino del Re”…

Frittata al profumo di basilico con filetti di pomodori

Può succedere di essere impreparati! Dopo una giornata ininterrotta di lavoro, arrivi…
Continue reading “Frittata al profumo di basilico con filetti di pomodori”…

Pomodorini confit

Esistono parecchie ricette che hanno come ingrediente principale i pomodori. In cucinadicasa…
Continue reading “Pomodorini confit”…

Carpaccio di Polpo

Il procedimento di questo piatto richiede un pochino di pazienza ma il…
Continue reading “Carpaccio di Polpo”…

Tartare di Salmone

Pensando a una cena leggera o a un aperitivo.. ecco la tartare…
Continue reading “Tartare di Salmone”…
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